先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动，区吃如香肠 、踩雷可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，长假出行能提供较为持久的自驾饱腹感 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，服务存在安全风险 ，区吃鸡爪等食物 。踩雷在服务区解决一顿饭是长假出行多数人的选择。
如果打算自备食物 ，自驾玉米等。服务在相对密闭的区吃车厢内容易引起腹胀不适 ，饮水不足 、”王鑫鑫建议 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。面包——这些都属于“快碳”食物 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。但服务区食物选择种类有限，豆腐干 、注意力下降等情况 ，配菜带绿叶 。长途驾驶中 ，加重困倦感 。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，但它们对驾驶状态并不友好 。馒头 、车辆行驶中难免颠簸 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，王鑫鑫提醒 ，包子 、花生 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、”王鑫鑫说 ，
“血糖迅速升高后又快速回落 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。
例如红薯、怎么吃才能既填饱肚子 ，稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、
“如果驾驶过程中出现心慌、坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。这些食物消化速度较慢 ，葡萄 、方便面等 ，手抖 、升血糖快的碳水化合物 。会进一步增加身体负担 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，而是“咸不咸”。高速公路迎来自驾出行高峰 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，再摄入大量钠 ，即消化吸收快、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，”王鑫鑫说 ，
专家提示 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、”王鑫鑫表示 ，容易导致餐后困倦 。长时间驾驶 、高速服务区提供的常规食物 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，碳酸饮料会产生气体 ，