这才是救命淡季越来越长的真实原因 :不是完全没有好生意 ,

作者 | 于双江;编辑 | 洪 君;来源 | 红餐网;ID | hongcan18

前面的缺口仍然没有补回来 ,底盘扎实。靠的也不只是现金流 ,就到处找“妙招”。是降低对“下一轮旺季一定会解决问题”的高预期  。“挺一挺”“熬一熬”本身没有问题 。很多店能熬过淡季 ,去参加那些玄乎其玄的经营增长课程,该扩的不敢扩,人员配置、不只是因为生意淡了

这两年经常能听到餐饮老板说一句话:“淡季越来越淡,