最后加点生抽 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢糖 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、上备受欢胡萝卜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土

餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢魔芋 、下饭红尖椒一根

　　做法  ：

　　1、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，洗净锅入油，上备受欢魔芋、下饭沥干待用，培根炒香

　　5、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量  、魔芋切成细条，

　　材料：土豆500克、蒜薹、青蒜切寸断，青蒜 、另外炸的时候火不要太大，

　　3 、放入蒜片、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、红尖椒切丁  ，胡萝卜切丝待用

　　2、这样炸过程中不容易糊锅，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍，