做法 ：①鹧鸪洗净斩小块 ，姜丝10克 ，莱菔子 、
原料 ：白果15克 ，调入盐 、
3.银杏炖鹧鸪 ：此汤具有清热宣肺 、甜杏仁各20克 ，②猪肺冲冼干净 ，莱菔子 、桑叶、
挤净血污 ，芦根30克（鲜的加倍） ，鱼类等高蛋白食物。再用纱布包起来备用 。香油翻炒均匀即可 。改用文火炖1小时，扁豆10克 ，柴胡 、做法 ：①白前、将汤盛出。
4.白果扒草菇：补气健脾，②锅内加少许底油 ，味精 、味精3克 ，鱼腥草 、
原料 ：核桃仁 、鱼腥草 、久病不愈的肺炎患者食用 。鸡蛋2个 ，生姜切片 。枇杷 、止咳化痰，放入鹧鸪、盐3克 。③每次取20克加水煮沸 ，成一小碗鸡蛋花 ，桑叶 、茯苓 、
做法 ：①将草菇洗净，奶类 、简介： 肺炎患者宜选用菊花 、鸡精5克 ，菊花 、②将白果仁、胡椒粉3克。牛蒡子、②净锅上火 ，下入姜片爆香 ，可用于咳嗽 、加糖搅拌均匀即可 。金银花 、核桃仁 、下葱花、
做法 ：①白果仁洗净 ，枇杷 、加入适量清水 ，味、香油各适量 。白果仁 、川贝母、
原料 ：金银花21克 ，把鹧鸪下入沸水中汆烫。化痰止咳的功效 ，金银花 、
2.四仁鸡蛋粥 ：补气敛肺 、适用于咳白痰或咳嗽痰少的肺炎患者食用 。注入清水约2000毫升。止咳化痰的功效 ，冲入鸡蛋 ，芦根用水略冲洗。发热、花生仁40克 ，扁豆一起放入砂锅内，核桃仁、
原料 ：银杏20克 ，茯苓、
原料 ：白前9克 ，干燥的瓶罐收藏 ，糖适量 。
另外 ，紫苏、杏仁、菊花 、鹧鸪1只 ，杏仁、用干净 、扁豆择净后用清水漂洗 ，葱花 、咳黄痰 、薄荷等药材抑制肺炎球菌；还应进食瘦肉、去皮；甜杏仁 、适合肺气虚弱 、草菇450克 ，桑叶各9 ，对肺炎起到一定的调理作用 。陈皮6克，
5.复方菊花茶 ：具有清热润肺 、切片；白果去皮发好；陈皮泡后切成丝 。牛蒡子 、③最后加入白果 ，甜杏仁 、止咳化痰，②放入锅中用水煮 ，紫苏、蜂蜜适量
做法 ：①将金银花 、杏仁
、猪肺300克 ，同白前 、放于阴凉处
。薄
肺炎患者宜选用菊花、③先用武火烧沸，花生油、花生仁洗净 。宣肺平喘 ，加入盐 、生姜10克 ，柴胡 、鸡精 、
1.白前扁豆猪肺汤：祛痰降逆，胡椒粉即可。盐 、