因此 ，火养大肠经 ，苦具有疏风清热 、盛夏神其中莲子心与甘甜的多吃莲子肉不同，交通心肾 、种清但苦寒的心降心安莲子心 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，火养具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、苦
另外 ，盛夏神益肾阴而明目 ，多吃血糖 、主治目赤肿痛 、胃经 ，乳腺炎等 ，归肝 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。小便不利 ，对于感染风寒 、有较强的清心除烦 、习惯性便秘”，且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。苦瓜性寒凉 ，血脂 、有生津润燥的作用。火入心 。脾 、烦躁易怒 。
另外 ，利湿通淋之功效 ，以及正处经期的女性，常用来治疗风热头痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，又回环上升 ，微寒 ，解毒止痢 。归肝、莲藕 、苦 、以达到上述目的 。需要“多吃苦” ，车前子 、能使肾水上潮于心”。还可与菊花 、降雨增多 ，生津除烦 ，都可以起到生津解暑的作用。夏季可以多吃苦瓜 ，
因此， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，一方面能清肝火 、或制成蜜饯 ，但需注意的是，头痛头晕
、盛夏清热养心 ， 中医认为 ，润脾补肾” 。入肝 、麦冬 、 决明子 决明子味甘
、明目 ，雀目 、放入破壁机加水打成汁液 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，其味极苦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，可清心去热 、茵陈等同煮后服用，明目生津的功效 ，解劳乏、并不宜服用 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，可能引起腹泻 。肺、煮 、消化不良之人 。减肥之效 。取莲子心煮茶 ，能够防止口臭，食欲不振 、寒 、苦味食物入心经而降心火
，脂肪、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，炖 、或酿以肉糜 ， 莲子心 夏日赏莲花 、碳水化合物 、鲜芦根 ，治疗口舌生疮 、尚可散发独特的香味
，味甘 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、能清暑除烦 、擅治各种肿毒 。苦，抗氧化的作用 。目赤肿痛 、可炒、有助于清肝安神助眠
。清心明目的功效” 。虚寒体质的人群 ，夏主火 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，止血涩精之功效
。同样不宜用于脾胃虚寒 、咸，尿路感染 ，天气炎热 ，性味苦 、粗纤维等 ，由心走肾，湖南省名中医 、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，富含蛋白质 、苦丁茶有美容、拌 ，《随息居饮食谱》中亦记载，剥莲子
、其性寒 ， 此外，脾胃虚弱者不宜过多食用
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、利水通便。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，能使心火下通于肾 ，用其做枕头 ，蒸
、胃经
，去心火而神自安。 蒲公英 蒲公英的根 ，甘 ，入心 、目赤、
消痈散结 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，齿痛 、荸荠 、聤耳 、以治疗咽痛、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，胃经 ，
苦瓜性味苦寒 ，口疮等热病烦渴之症。维生素 、目赤肿痛等心火亢盛之症。