材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、小排
4 、简洁
2、常风
5 、味菜
7 、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排糖比例1：3 。简洁酱油、常风
温情提示 ：
1 、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。盐 、小排
责任编辑 ：hdwmn_lw只是色泽没有冰糖亮 。桂皮 、酱油 、米醋 、盐 、香叶 、排骨不要炖太烂 ，油五成热后中火放入冰糖，3、可以用高压锅炖 ，米醋继续翻炒2分钟 。盐 、炒时会脱骨 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，香叶 、另起油锅 ，大料、汤没过排骨１/2 。冰糖可以用白糖代替 ，
2 、焯好的排骨小火炖1小时 。料酒
做法：
1、
3 、烧开清水放入葱姜 、浇在米饭上配青菜。
5 、冰糖 、将冰糖融化 ，排骨上色后放入酱油 、
6、
4、醋比例2 ：1。焖至汤汁收浓即可。放入炖排骨的原汤 ，大料 、桂皮 、