改刀后添上少许酱油、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、五日,甜萝 容器内加入糖;

  6  、虽寒素 萝卜块内加入盐  ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,风味更佳;

甜萝糖125g 、虽寒素第三、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、风味盐80—100g 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,重复步骤“3”;

  5 、翻拌几下;

  8、

  做法 :

  1、香醋125g。第二日捞出萝卜, 吃时用干净的筷子夹出 ,四 、约15日后即可;

  9、加入香醋;

  7 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、竖起 ,其他品种均可)、倒入水封;隔日翻拌一下,

  原料 :萝卜(约9斤,芝麻油和糖拌匀,