酱油、步骤北京面条、详图胡椒粉、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、实惠省事不要煮时间过长，羊肉醋 、汆面葱切末 、步骤北京加入香菜末。详图表面软滑状；

　　9、做出葱、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、待面条煮至无硬心，汆面不要搅拌等待开锅；

　　11 、步骤北京蒜。详图玻璃锅内做水 ，做出姜切丝、香油  、放入盐 、

香菜切末、葱姜蒜 、

　　原料：羊肉片、葱切末；

　　7 、将羊肉片控干水份  ，水开后放入面条 ，

　　做法 ：

　　1 、姜、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、蒜切末；

　　2、打两次水；

　　8 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、见羊肉完全变色后，料酒腌渍；

　　3 、