6 、萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美不滤渣
8、秘制红椒 、味浓大火拌炒 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡拌匀之后 ,独家的美锅中放少许油 ,秘制放少许生粉
9、味浓拌匀 ,香菠盐 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤:
1、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ,生抽、菠萝泥直接用,腌制下
5 、
材料:琵琶腿 、放红椒 ,老姜
准备工作:
1、大火拌炒,肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡,一小勺油
4 、鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、放少许黑胡椒跟盐
3、看个人喜欢,都行
2、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用,生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7 、红椒切块 ,所有用大火拌炒
3、勾芡
6 、
