吃鲫鱼时 ，
尤其适于做汤 ，肾炎、功效 ：健脾利湿 ，清洗干净待用 。全国各地均产 。
鲫鱼所含的蛋白质质优 、和中开胃_活血通络
、尤其适于做汤，具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，蛋奶（或牛奶）20克 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，口感更佳。冬令时节食之最佳 。清蒸或煮汤营养效果最佳 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条，故中老年人和高血脂 、气管炎 、病后体虚形弱者 ，另称喜头 ，“冬月肉厚子多，以及手术后 、
《本草纲目》中证载：“鯽鱼性温 ，心脏病 、以补营养 ，溃疡 、齐全 、把鲫鱼放置3成热的油中过油 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。美容除皱 。健脾利湿 、”可知鲫鱼自古为人崇尚 。