3 、搭配丁再加少许油 ，新吃
4 、法沙
制作过程 ：
1、茶白
4 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙立即捞出备用。茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇
烩鸡水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉鸡精 、沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨 ，鸡丁 、
2 、盐 、掰开洗净备用。
5 、沙茶酱炒匀 ，
2 、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇、黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
3、锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐1小勺 、加入沙茶酱炒匀。烩1分钟左右 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，调入适量盐码味 ，