8 、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干
9、手撕）
香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，平时做香菇菜时，做巨3、好吃摘下的肉干香菇根，香菜碎一点点 。手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇盐一小撮、分钟取一根香菇根 ，做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。不至于太干 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。先撒盐 ，
5 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀 。将盘放入微波炉 ，
4、大火3分钟左右即可取出 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。
2 、
6、
做法 ：
1 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松 。色拉油2茶匙（10ml） 、