3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌生油(少许) 、典吃蚝油(12.5克) 、食蚝八角(少许) 、油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌再放味精，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。临起锅前 ，油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝除去陈皮 、油鸭与蚝油 、将鸭掌取出 ，味精(少许) 、剥去外皮 ，八角不要 ，加适量鸡汤 ，取出 ，主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、鸭掌放入锅内 ，