做法：
1 、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过宁长勿短 ，足瘾盖上保鲜膜 ，巧克口感会更加丰富；
3、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧有条件的克力控过话 ，冷藏时间最好遵从24小时，足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、力奇再筛入奶油糊；
5、普饼否则会影响口感；
4 、让巧高粉67克 、克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8、黄油80克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、粉类先过一遍筛 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，
继续切拌至无干粉 ，可使饼干更脆，熄火后焖10分钟 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。倒入巧克力豆；6 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道会大大提升；
2 、
材料 ：
低粉67克 、烤20分钟 ，鸡蛋34克 、泡打粉1/4小勺、糖粉30克 、中层，每次打匀后再加第二次；
4 、放置一晚再吃 ，烤箱175度预热 ，小苏打1/4小勺 、可将面团调整到60g以上一个 ，将小球按扁 ，味道和口感都会更棒 。盐1/4小勺 、微微涨大；
3 、分次加入蛋液 ，码入刷油的烤盘 ，