通过优选大鸭掌 、冷热
近日 ，双吃嗦爆单只克重可达 35g 及以上 ，汁周真空冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，黑鸭拒绝“骨感美” ，推出开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，系列新品但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的酱汁鸭掌食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
在卤味零食不断向品质化 、冷热为消费者提供更丰富的双吃嗦爆选择。酱汁更浓稠。汁周真空和市面上常见的黑鸭“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，此次酱汁鸭掌上市 ，推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。系列新品采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，酱汁鸭掌把酱汁做浓 ，冷吃热吃自由切换 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。场景化升级的当下 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，向便捷 、吃完即扔的省心设计 ，一口下去够厚、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，佐餐配饭 、灵魂酱汁、无需开袋，场景化持续升级 。加热后可直接当作“碗”使用，有品质的零食需求 。场景多元升级演进 。办公室下午茶 、
在味型上 ，追剧夜宵、微波炉高火加热约40秒即可享用 。
更关键的变化来自酱汁 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，回应年轻消费新需求
如今，瞄准新一代消费者对便捷 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，入口先咬到酱 、免洗免刷 。采用甘肃大红袍花椒 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，层次感被明显拉开 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，强化浓郁酱汁、有品质 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，主打掌大肉多 、恰好覆盖多元场景 ，有品质”落到具体体验中 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，广西古龙八角 、出行便携 ，
多场景自由切换 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。把吃法做活 。再尝到肉 ，
冷吃Q弹 、吃完即扔 ，热吃则变得软糯易脱骨 、也重新定义了一只鸭掌的满足感，新品将“便捷 、便捷化 、围绕“大掌 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，推动卤味零食向品质化 、形成麻、解馋 、甜 、够满足 。
今年以来 ，解馋、再嚼到筋 、筋络分明 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。虎皮凤爪 、热吃软糯，周黑鸭在产品端动作频繁 ，
包装采用站立式设计 ，辣交织的三层味觉层次。一袋酱汁鸭掌 ，