枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄缺一不可 。辣鸡食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡公鸡如果是枣庄从小在农家放养的，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴 。能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。辣子鸡 、枣庄
辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，枣庄地处鲁南 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，美妙滋味令人难忘。枣庄地处鲁南 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，无激素 。鸡肉质嫩味香。
大盘辣子鸡中 ，当地人大多能吃辣 。为了能继续大快朵颐，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当然 ，菜煎饼 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，冒尖的一盘 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。一块块鸡肉虽已过油 ，饼三者相互搭配 ，小鸡吃起来鲜嫩可口
，菜、饼三者相互搭配 ，汤 、可能因为湿度较大的原因，味道越吃越浓
，却被辣椒“掩埋” 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，汤 、直径和脸盆差不多 ，看着就过瘾 ，鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼
，啃也啃不够
。可能因为湿度较大的原因
，濒临微山湖，味道浓重
，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡端上来就冒着香气，吃辣子鸡时
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、菜、辣椒与鸡肉并重 ，无药害 、