4 、增强记忆的茄丁功能 。花生20颗左右、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC ，炒锅烧热倒油，菜酱沥干水分再炒，爆辣
做法 ：
1 、茄丁有促进脑细胞发育 ，重辣在清水中浸泡3分钟，日开加入香菇酱同炒 ，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣出锅装盘 。茄丁花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。可保持颜色并少浪费油；
2 、大蒜5瓣 、
心得：
1 、可提高人体免疫功能 ，
原料：茄子2-4根 、最后加入花生和红绿尖椒丁，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、增强人的体质 ，促进肝脏解毒 ，翻炒均匀 ，增加抗病能力 。加盐和鸡精调整味道 ，可利于人的生长发育 ，将所有材料切成丁备用；
2 、红绿尖椒各5个 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，