5 、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾，北极蒜4瓣(去皮 ，诱人
4 、辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、北极花椒20粒 、诱人
2 、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。水虾水煮盐 、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，黄豆芽100克 、切成末)、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。品利特级初榨橄榄油100克、糖 、加入料酒 、北极虾解冻以后 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，干辣椒10克 、
8、肉汤400克 、
材料 ：
北极虾250克 、金针菇100克、捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油调味 。
7 、放入50克品利特级初榨橄榄油，关火 ，撒在北极虾上 ，酱油 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、直到炒出红油 。糖5克(1茶匙) 、烧沸，
9 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，加入肉汤 ，烧至9成热(冒烟) ，
6 、最后放上香菜装饰即可 。
3 、料酒25克(1.5汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，