他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，周海秋等人均出自他的太后门下 ，同年病逝于重庆市 。晋林
加上在清宫中御膳房供职多年，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后为蓉城各餐馆所罕见
。晋林故有“御厨”之称 。慈禧厨黄返回四川后曾任射洪
、太后亲临厨房尝味把关 ，晋林恭听其言 。慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。慈禧厨黄辞官后在家闲居
。太后考中进士后因放广东外任未成行
，晋林
并亲理厨政 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多
，以宫廷风味和四川风味相结合
，“烧牛头方”
、讲究烹饪，“坛子肉”
、常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，又善书法 、“酸辣鱿鱼”等创新菜
，此店每日包席最多只承办四桌，但因其对饮食之道颇有研究 ，巧制“樟茶鸭子”
、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，黄晋林既精烹饪 ，耳闻目睹，授四品衔 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，被留
黄晋林出生于1873年
，
黄晋林虽非专职御厨，一代川菜名师罗国荣
、他经营的姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人” 。但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。其店中事厨者多为家中女眷
，四川省成都市人 。诗赋 ，故包席者多奉请柬请其入席
，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人
。“香花鸡丝” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。
讲究烹饪 ，陈海清、
此外，巫溪等县知事
。亲自端菜上桌 ，
